Entreprise de vente, installation et dépannage de ventilation professionnelle à proximité de Colmar
Devis gratuit
SAV 7/7
Cuisine sur mesure
Conseils Personnalisés
La ventilation dans votre établissement est un élément à inclure dans votre cuisine professionnelle afin d’y garder une température ambiante agréable. Les experts d’Univers CHR vous conseillent, posent et dépannent 7j/7, 24h/24 vos équipements de ventilation à Colmar, Sélestat, Ribeauvillé et Marckolsheim.

Nous nous rendrons disponibles afin d’équiper votre cuisine professionnelle de façon optimale.
Univers CHR installe et dépanne les appareils de ventilation suivants :
- Hottes standards ;
- Hottes sur mesure.
Ventilation professionnelle :
un air plus sain pour votre établissement
En salle comme en cuisine, les températures peuvent vite monter, ce qui peut engendrer des problèmes tels que : la création d’humidité, la déclaration de maladie… Pour éviter ces désagréments, un système de ventilation est à installer.
Dans le catalogue d’Univers CHR, vous trouverez de la ventilation standard ou sur mesure de la marque ALVENE, en fonction de vos besoins.
Un système standard pour la circulation de votre air
Air vicié, humidité, graisses, fumées, autant d’éléments qui doivent être évacués de votre cuisine professionnelle. Dans le but de garantir la santé de votre personnel et de votre clientèle, il sera de mise d’opter pour une ventilation fiable.
Dans notre catalogue, vous retrouverez des systèmes de ventilation standard qui sauront vous convenir. Nous vous accompagnons et répondons à vos questionnements concernant la compatibilité du système choisi et de votre projet.

Du sur mesure pour répondre à vos besoins spécifiques
Une ventilation avec filtre est peut-être plus judicieuse pour votre établissement. Notre bureau d’études effectue une expertise au cas par cas pour vous proposer des systèmes de ventilation sur mesure correspondant au mieux à vos besoins.
Notre équipe s’occupera ensuite à installer l’équipement adéquat et s’engage à dépanner les appareils de ventilation dans les plus brefs délais.

Besoin d’un système de ventilation répondant à vos besoins ?
Quel système de ventilation choisir pour mon restaurant ?
Entre hygiène, confort et respect des législations, vous aurez besoin d’une ventilation adaptée pour votre établissement. Il vous faudra vous poser les bonnes questions afin d’identifier vos besoins. Une expertise menée par un professionnel vous permettra de faire un choix de ventilation et consommation intelligente.
La ventilation dépendra de la configuration de votre établissement et de sa taille :
- Par extraction ;
- Dynamique ;
- À filtres.
Certains systèmes peuvent être utilisés de façon complémentaire en fonction de vos besoins de circulation de l’air.
Prenons pour exemple, un système par transfert ou indépendant. Le premier constituera une solution intelligente, car l’air de la salle, plus frais que celui de l’espace cuisine, est transmis à la cuisine avant d’être rejeté dehors.
Le système indépendant en revanche, est plus hygiénique, car l’air vicié de l’espace salle n’est pas réutilisé. Si l’on parle de la circulation de l’air entre l’espace cuisine et le stockage de produits frais, le système par transfert sera plus intéressant.
Différentes hottes disponibles dans le catalogue Univers CHR
Un système de ventilation correspondant à vos besoins et en accord avec les différentes réglementations est un composant requis dans une cuisine professionnelle. Standard avec tourelles, statique, sur-mesure avec filtres, autant de choix de hottes pour convenir à votre environnement de travail dans notre catalogue :
Hottes standards
- Ventilations avec tourelles ;
- Ventilations avec caissons d’extraction ;
- Ventilations statiques ;
- Ventilations dynamiques : motorisées.
Hottes sur mesure
- Ventilations de type plafond filtrant
Demandez un devis gratuit pour un système de ventilation professionnel chez Univers CHR
Des hottes adaptées à vos besoins pour un air plus sain en salle comme en cuisine.
Conseils, installation et dépannage 24h/24 7j/7 notre équipe est là pour vous et votre cuisine professionnelle à Colmar, Sélestat, Ribeauvillé et Marckolsheim.

